La fábrica de Cerveza del Monasterio de Neuzelle

Sobre nosotros

La fábrica de cerveza del Monasterio de Neuzelle es una de las mayores y más antiguas fábricas de cerveza en manos familiares del Este de Alemania. Nuestra fabricación de especialidades es mundialmente reconocida por ser cervezas de calidad exclusiva.

Gracias al arte y la tradición heredada de los monjes, combinada con la creatividad y pasion de los “Neuzellers”, cada cerveza se convierte en algo muy especial. Como resultado, tanto puedes tomar un baño en “Neuzeller Badebier” (Cerveza para baños) como convencerte del sabor revitalizante de la cerveza anti-envejecimiento.

El uso de materias primas sin tratamientos y la fina artesanía empleada son los cimientos de la elaboración de la cerveza de monasterio. La cerveza permance durante 7 a 10 días para fermentar en tanques de fermentación abiertos. Durante este periodo se controlan los principals valores y se registran con tiza sobre pizarra. Solo cuando el maestro cervecero da su visto bueno se decide pasar la cerveza a los tanques de almacenamiento en los que madura tranquilamente. durante un periodo de hasta 6 semanas.

La fábrica de cerveza del Monasterio de Neuzelle es una de las plantas de elaboración de cerveza más innovadoras de Alemania en la actualidad. Se han desarrollado mas de 40 cervezas y cada año se anaden innovadoras combinaciones de sabores que se exportan internacionalmente. Además, las recetas centenarias y la experiencia son siempre tenidos en alta consideración. Modernidad y tradición se combinan en un feliz maridaje. Por tanto, cada cerveza Neuzelle es original en sí misma y destaca sobre la grán mayoría de cervezas de cadena de montaje (cervezas méramente industriales)

Productos más Populares

Schwarzer Abt (Abbot Negra)	Cherry Beer (Cerveza de Cereza)	Original Badebier (Cerveza para Baño)	Anti Aging Beer (Cerveza Anti-envejecimiento)	Lebensfreude  (Cerveza sin Gluten)	Ginger Beer (Cerveza de Gengibre)